作り方
- 1
砂肝を適当に切ります。今回はちょっと大きめで。
-
- 2
ニンニクを切り刻みます。好みですが、今回は1カケです。
-
- 3
砂肝とニンニク、そこにごま油入れて、ネギのせて混ぜ混ぜします。
- 4
後は、そのままフライパンで炒めてそこそこ火が通ったら、醤油少しと味の素3振して炒めます！
-
- 5
最後に、お好みの量で胡椒をかけて完成です！
コツ・ポイント
ニンニクの量と胡椒の量ですね。
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