野菜のチーズスティック

三条市
三条市 @3_syokuiku

食育メール7月号(No.170)に掲載したレシピです。
このレシピの生い立ち
子ども一緒に作れるお手伝いレシピを考えました。
食育メール7月号(№170)はこちら→https://www.city.sanjo.niigata.jp/material/files/group/17/170.pdf

野菜のチーズスティック

食育メール7月号(No.170)に掲載したレシピです。
このレシピの生い立ち
子ども一緒に作れるお手伝いレシピを考えました。
食育メール7月号(№170)はこちら→https://www.city.sanjo.niigata.jp/material/files/group/17/170.pdf

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材料

  1. 春巻きの皮 4枚
  2. コーン缶 50g
  3. 枝豆 50g
  4. チーズ 60g
  5. サラダ油 適量
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    コーン缶の水を切る。枝豆はゆでてさやから豆を出し、うす皮をむく。

  2. 2

    春巻きの皮を半分に切り、チーズと具材をのせる。

  3. 3

    皮のふちに★の水溶き片栗粉をつけて巻く。

  4. 4

    多めの油で全体がきつね色になるまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

焼くときに具材が出ないよう、皮のふちをしっかりと閉じることがポイント。季節の野菜などを使って、具材をアレンジしてもいいですね!

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三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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