5分であと一品！鯖味噌缶のキャベツ和え

5分であと一品！鯖味噌缶のキャベツ和え-レシピのメイン写真

5分であと一品！鯖味噌缶のキャベツ和え

猫娘coco @cook_40299788

青魚は脂質が高いのですが、炎症を抑える作用があります。脂質制限中でも摂取量に注意しながら摂り入れるよう心掛けています。
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/

青魚は脂質が高いのですが、炎症を抑える作用があります。脂質制限中でも摂取量に注意しながら摂り入れるよう心掛けています。
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猫娘coco @cook_40299788

青魚は脂質が高いのですが、炎症を抑える作用があります。脂質制限中でも摂取量に注意しながら摂り入れるよう心掛けています。
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材料

4人分

鯖味噌缶 1個
キャベツ 200～250g
●生姜(すりおろし) 小さじ1
●醤油小さじ1
●マヨネーズ小さじ2
●黒コショウ少々
青じそ(あれば) 2～3枚
ねぎ(あれば) 適量

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作り方

1

鯖味噌缶を汁ごとボウルに入れ、身をほぐしながら●の調味料と混ぜる。
2

キャベツと青じそを千切りし、1と和える。
3

器に盛り、ねぎの小口切りをのせて完成。

コツ・ポイント

青じそはなくてもかまいませんが、少し入れると味が引き締まって美味しいです。
脂質を抑えるため、マヨネーズはハーフもしくはそれ以下推奨です。
鯖缶は栄養成分表示で脂質量を確認し、なるべく低いものを選んでいます。

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猫娘coco @cook_40299788

2020/07/15 09:29に公開

病気(UC)で2019年春頃からゆるい脂質制限を続けています。低脂質な献立をブログに記録しているので、良かったら覗いてください(´ڡ`)【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/

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このレシピのキーワード

鯖の味噌煮ねぎ大葉缶詰キャベツしょうが

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