みそピーのピリ辛スタミナ丼

みそピーのピリ辛スタミナ丼-レシピのメイン写真

みそピーのピリ辛スタミナ丼

日出味噌 @hinodemiso9331

みそピーのピーナッツの食感と豆板醤の辛さが楽しめる夏バテ予防のレシピです!
このレシピの生い立ち
「金紋みそピー」は料理との相性も抜群です！
そんな美味しいアレンジレシピを作ってみました！是非お試しください♪

協力：Food Business Laboratory Japan
http://www.food-blab.com/

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日出味噌 @hinodemiso9331

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材料

豚バラ肉 90g
ニラ 50g
すりおろしニンニク小さじ1/2
ごま油小さじ1
卵黄 1個
ご飯 200g
【A】
醤油小さじ1
みりん小さじ1
豆板醤小さじ1/2
みそピー小さじ2

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作り方

1

豚バラ肉を一口大に切り、ニラを5cm幅に切る。
2

中火に熱したフライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れ、香りが立ったら豚バラ肉を入れ炒める。
3

豚バラ肉の火が通ったら、ニラ【A】を加え、しんなりするまで炒める。
4

丼にご飯、3 、卵黄の順に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

・【A】の材料はよく混ぜ合わせましょう。
・お好みの辛さで豆板醤の量は調節してください。

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日出味噌 @hinodemiso9331

2020/07/13 06:46に公開

皆様に愛されて50年のロングセラー「金紋みそピー」や、東京都地域特産品にも認証されている「江戸甘味噌」を使用した美味しいレシピをご紹介していきます。

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このレシピのキーワード

丼ニラ豚バラ肉ご飯卵黄

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