もも肉は一口大、玉ねぎは薄切りに切る。

ジップロックに★を入れて揉み込む。
スライド式がオススメです。

平らにして冷凍する。
ある程度凍ったら立てて保存する。

解凍するときは、冷蔵庫で1日くらい寝かせて置く。
※水分が出てくるのでバットにのせるといいですよ！

フライパンに、解凍しておいた★を入れて火をつける。

具材をよく炒めたら、溶いた卵を回し入れる。
※すぐには混ぜずに、外側が固まってきたらふんわり混ぜる。

ご飯の上に盛り付けたら、小ネギを散らして完成(^^)