ご飯が進む！旨辛豚ロース肉
cieloninfa @cook_40307369
タレの辛さで食欲が出て、ご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
辛い食べ物が好きで、豚肉があったので簡単に作れないかと思いしてみました。
ご飯が進む！旨辛豚ロース肉
タレの辛さで食欲が出て、ご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
辛い食べ物が好きで、豚肉があったので簡単に作れないかと思いしてみました。
作り方
- 1
豚肉の筋に切れ込みを入れておく。これをしておくと、焼いた時に反り返るのを防げます。
- 2
①に塩胡椒を両面に振り、片栗粉も両面にまぶす。
- 3
☆を全部混ぜてタレを作っておく。
- 4
油をひいて温めたフライパンでお肉を焼きます。
- 5
両面焼けたら、タレを投入。タレにとろみが出てきたら完成♪
コツ・ポイント
コチュジャンの量で自分好みの辛さに調整したり、ゴマを入れてもいいかもです！
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