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ズッキーニとハムのアマニ油マリネ
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ズッキーニとハムのアマニ油マリネ-レシピのメイン写真

ズッキーニとハムのアマニ油マリネ

ODEN_chan
ODEN_chan @cook_40344921

☆トップ10入り!ありがとうございます☆
アマニ油のドレッシングでからだに優しいさっぱり
マリネです♪
このレシピの生い立ち
油で炒めることの多いズッキーニに豊富に含まれるカリウムは熱に弱いので生のままサラダに!
さっぱりとした副菜にしたかったのでマリネにしました。

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マリネです♪
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さっぱりとした副菜にしたかったのでマリネにしました。

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☆トップ10入り!ありがとうございます☆
アマニ油のドレッシングでからだに優しいさっぱり
マリネです♪
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さっぱりとした副菜にしたかったのでマリネにしました。

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マリネです♪
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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. ロースハム 4枚
  4. ◇アマニ油 大さじ1
  5. ◇酢 小さじ2
  6. ◇塩 ひとつまみ
  7. ◇黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはヘタを切り落として薄切り(あればスライサーで)にし、塩でもむ。

  2. 2

    ハムは食べやすく切り、水気を絞った①と共に◇で和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

30分~1時間程おくと味がよく馴染みます♪ペロリと食べられるので沢山作って作り置きにおすすめです♪

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ODEN_chan
ODEN_chan @cook_40344921
2020/08/05 07:53に公開

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