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桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡
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桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡-レシピのメイン写真

桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡

HAREL
HAREL @cook_40054656

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材料

2個分
  • 桃 2個
  • 砂糖 45g×2
  • 水 250cc×2
  • レモン 1個くらい
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作り方

  1. 1

    熱湯を用意。

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方1写真
  2. 2

    お尻の部分だけ5秒熱湯につけたあと、全身ダイブ!

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方2写真
  3. 3

    その後8秒くらい熱湯の中に入れたら、、

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方3写真
  4. 4

    氷水の中に入れます。

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方4写真
  5. 5

    皮がスルスル剥けます。

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方5写真
  6. 6

    こんな感じに。

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方6写真
  7. 7

    レモン汁をかけて色止め。

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方7写真
  8. 8

    ジップロックに、水、砂糖、レモン、桃をいれます。

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方8写真
  9. 9

    しっかりと空気を抜いて、お湯の中にダイブ!

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方9写真
  10. 10

    コトコト煮ます。約45分煮ます。

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方10写真
  11. 11

    煮たら、冷水で冷やします。

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方11写真
  12. 12

    完成!甘さ控え目です。

    • 桃桃桃╰(*´︶`*)╯コンポート♡作り方12写真

コツ・ポイント

茹でる時は、ジップロックの口を上に出しておいてください。お湯が入らないように。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2020/07/18 10:39に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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コンポート 桃 レモン

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