超簡単☆こく旨うま塩かき玉ワンタン♪♪♪
TENMA @K_TENMA
塩味だけどこく塩に仕上げました〜♪♪♪超〜うま塩♪♪♪しっかりワンタンにも味付けして濃厚うま塩ワンタンを食べよう〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
汁物がたっぷり食べた〜い♪♪♪ワンタンならたっぷり食べても大丈夫♪お腹に優しい食べ物ですよ〜♪しっかりうま塩こんなにおいしい塩味食べた事ないでしょ♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪
超簡単☆こく旨うま塩かき玉ワンタン♪♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
ワンタンの皮以外の具を入れよく混ぜます。
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- 2
ワンタンの皮に小指の第一関節位の大きさに具を入れて皮の端に水をつけ折りたたみます。15〜20個位にしましょう。
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- 3
溶き卵以外のスープの材料を全部入れ沸騰させます。
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- 4
一旦、火を止め水溶き片栗粉を入れかき混ぜもう一度火をつけとろみをつけます。
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- 5
溶き卵を回し入れます。回し入れたら一煮立ちさせます。
-
- 6
ワンタンを茹でます。
-
- 7
茹で上がったワンタンを入れます。
-
- 8
どんぶりにたっぷりワンタンとかき玉スープを入れ青ねぎを飾ったらうま塩かき玉ワンタンスープのできあがり〜♪♪♪
-
コツ・ポイント
ワンタンの皮に小指の第一関節位の大きさに少な目に具を入れます。たまごはときほぐしておきます。味の素を絶対に入れてください。たまごは回しながら入れ一煮立ちさせます。ワンタンは茹で上がったらすぐにスープに入れないとくっついて破れやすいです。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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