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水切り不要のブルーベリーヨーグルトケーキ
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水切り不要のブルーベリーヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

水切り不要のブルーベリーヨーグルトケーキ

すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022

水切り不要で、思い立ったらすぐできるケーキです。太白胡麻油は癖がないので、ヨーグルトにもあいます。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーをたくさんいただいたので、ヨーグルトに合わせてみました。

水切り不要で、思い立ったらすぐできるケーキです。太白胡麻油は癖がないので、ヨーグルトにもあいます。
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ブルーベリーをたくさんいただいたので、ヨーグルトに合わせてみました。

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水切り不要のブルーベリーヨーグルトケーキ

すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022

水切り不要で、思い立ったらすぐできるケーキです。太白胡麻油は癖がないので、ヨーグルトにもあいます。
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ブルーベリーをたくさんいただいたので、ヨーグルトに合わせてみました。

水切り不要で、思い立ったらすぐできるケーキです。太白胡麻油は癖がないので、ヨーグルトにもあいます。
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材料

20cm丸型
  • ブルーベリージャム 適量
  • ヨーグルト 400g
  • フロストシュガー 80g
  • たまご 2個
  • HM 100g
  • 太白胡麻油 45cc
  • レモン 小匙1
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作り方

  1. 1

    型にオーブンペーバーを敷いておく。オーブンを180℃に余熱する

  2. 2

    ブルーベリージャムを作る 市販品でもいいです

  3. 3

    ジャム以外の材料を混ぜる

    • 水切り不要のブルーベリーヨーグルトケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に流し入れる

    • 水切り不要のブルーベリーヨーグルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    ブルーベリージャムで、模様を書く

  6. 6

    余熱の終わったオーブンで、60分焼く

  7. 7

    様子をみて、焼き時間は調整する

コツ・ポイント

フロストシュガーは溶けやすいので使いやすいですが、なければ上白糖でも大丈夫です。
ジャムは、上にのせるのではなく、混ぜ込んでも。

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すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022
2020/07/16 07:29に公開
わんぱくな息子が1人います。
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このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー ジャム 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト レモン

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