辛子酢醤油ソースが豚肉にすごくよく合うのです。和風というかなんというか。このレシピの生い立ちうちにあるもので作りました
豚肉に塩胡椒。小麦粉を叩く。フライパンにごま油を熱する。豚肉を両面焼き色をつけて調味料を流し込む
豚肉と調味料が絡んだら完成
お好みの野菜を添えてねー。うちの主人はすっぱい物好き。酸っぱいの苦手ならお酢は少なめに
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