海老チリソースを天婦羅にかけてみた

YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479

夏場は冷めた天婦羅を、熱い海老チリソースで食べるのも悪くないよ。
このレシピの生い立ち
残りもんの天婦羅に、日本食研の海老チリソースをかけてみた。

海老チリソースを天婦羅にかけてみた

夏場は冷めた天婦羅を、熱い海老チリソースで食べるのも悪くないよ。
このレシピの生い立ち
残りもんの天婦羅に、日本食研の海老チリソースをかけてみた。

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材料

  1. 【海老チリ】
  2. むきえび 適量
  3. コーン 適量
  4. 玉ねぎ 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 【残りもんの天婦羅】
  7. ちくわの磯辺揚げ
  8. 茄子の天婦羅
  9. こんにゃくの天婦羅
  10. ピーマンの天婦羅
  11. ジャガイモ(レッドムーン)の天婦羅

作り方

  1. 1

    冷凍のむきえびを水で戻して、はらわたをとり茹でる。

  2. 2

    鍋にコーンをいれて海老チリソースをいれる。温まったら海老をいれて絡ませる。

  3. 3

    玉ねぎを微塵ぎりをして、塩でもんで冷水につけておく。

  4. 4

    皿に天婦羅を盛りつけて、海老チリに微塵きりの玉ねぎをかけてできあがり。

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