カレースープのロールキャベツ

クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338

初めて、カレースープで挑戦してみました。ビックリする程美味しかったのでもし、良かったら作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをどんな味付けのスープにしようと、考えて思い付いたレシピです。

カレースープのロールキャベツ

初めて、カレースープで挑戦してみました。ビックリする程美味しかったのでもし、良かったら作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをどんな味付けのスープにしようと、考えて思い付いたレシピです。

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材料

2人分
  1. キャベツ 5枚
  2. ☆(タネ)
  3. 挽肉 250g
  4. 人参 適量
  5. 玉ねぎ 半分
  6. きのこ 適量
  7. 野菜ミックス 適量
  8. ☆(スープ)
  9. コンソメ 適量
  10. カレーパウダー(バーモント) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを一枚ずつバラして、レンジで少し柔らかくしておく。

  2. 2

    中身のタネは、挽肉、人参、玉ねぎ、きのこ、野菜ミックス、を全てみじん切りにしてよく捏ねておく!

  3. 3

    1枚のキャベツにタネを入れて、巻き楊枝でとめる。鍋に水、カレーパウダー、コンソメを入れて温めて中に入れ煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

タネを包んでいる間に、スープを作って置くと時短にもなりまし、カレーパウダーは少し分離してしますので温めてから味を調整してみて下さい。

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