スモークトースターで「くんせい」
使用商品：コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品：角皿+焼き網
調理モード：自動メニュー20
このレシピの生い立ち
コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。
スモークトースターで「くんせい」
使用商品：コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品：角皿+焼き網
調理モード：自動メニュー20
このレシピの生い立ち
コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。
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- 1
コイズミ「スモークトースター」KCG-1202を使ったレシピです。
-
- 2
〇チーズ下準備
焼き網にアルミホイルを敷く。 - 3
〇ささみ/豚バラ下準備
A)で味付けして、一晩漬け込む。表面の水分を拭き、1時間乾燥させる。 - 4
〇たまご下準備
表面の水分を拭き、1時間乾燥させる。 - 5
※調理前、食品の表面に水分が残っていると、酸味が強くなる場合があります。
- 6
※調理後、アルミホイルをかぶせたまま放置すると、酸味やえぐみが強くなる場合があります。
- 7
くんせいチップを量り、角皿の中央に均等に広げる。
しわを作ったアルミホイルを、くんせいチップを覆うようにかぶせる。 - 8
焼き網を角皿にセットし、商品を焼き網の中央に等間隔に置く。※異なる食品を一緒にくんせいはしないようにする。
- 9
チーズは溶け落ちる恐れがあるため、アルミホイルを焼き網に敷くとよい。
- 10
焼き網にアルミホイル(幅25センチ以上)を約45㎝の長さに2枚切り取る。
- 11
焼き網を角皿にのせ、その上からアルミホイルをかぶせてフタをする。
- 12
※角皿のふちにそってしっかり巻き込み、隙間ができないようにしっかり密着させる。
- 13
角皿をオーブンにいれ、【自動メニュー20】で加熱する。
コツ・ポイント
上下ヒーターとコンベクション(熱風)機能で美味しく調理します。
つくれぽ
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