簡単☆スパムとゴーヤ炒め

Name: 簡単☆スパムとゴーヤ炒め
Yield: 2〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 中2本程度; スパム 200g; 塩、胡椒 少々; 鶏がらスープ(顆粒) 小1; サラダ油 大1

oomaキッチン @cook_40052794

スパムとゴーヤを炒めただけの簡単な料理。10分程度でできますよ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの色んな食べ方を考案。
シンプルな料理です。
食材にスパムがあったので、シンプルに炒めてみました。

簡単☆スパムとゴーヤ炒め

oomaキッチン @cook_40052794

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材料

2〜4人分

ゴーヤ中2本程度
スパム 200g
塩、胡椒少々
鶏がらスープ(顆粒) 小1
サラダ油大1

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作り方

1

スパムは、食べやすいおおきさにカット。写真のように、細長くても、小さくても、大きくても大丈夫。
2

ゴーヤは、半分に切り綿を取り薄切りにする。
3

フライパンにサラダ油(大1/2)を入れて、スパムに焦げ目がつく程度に焼き、皿に取り置きして、胡椒をふる。
4
フライパンにサラダ油(大1/2)を入れて、ゴーヤを炒めてしんなりさせ、塩、胡椒をする。
5

4に、スパムを戻し入れて、鶏ガラスープを入れて味を整える。
6
盛り付けて出来上がり。お好みでブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの調味料は、量によりお好みで調整。
スパムに塩分があるので、物により調整してください。

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つくれぽ

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oomaキッチン @cook_40052794

2020/07/13 07:29に公開

初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen

このレシピのキーワード

炒めものゴーヤスパム

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