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イタリア〜ンなチキンラーメン
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イタリア〜ンなチキンラーメン-レシピのメイン写真

イタリア〜ンなチキンラーメン

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

知る人ぞ知る話題のイタリアン風チキンラーメンのレシピです！
このレシピの生い立ち
テレビでやってたらしいのですが、私は美容師さんとお話していて教えてもらいました。

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イタリア〜ンなチキンラーメン

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

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テレビでやってたらしいのですが、私は美容師さんとお話していて教えてもらいました。

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材料

1人分
  • チキンラーメン 1袋
  • トマトジュース(無塩) 90cc
  • 水 360cc
  • 粉チーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    チキンラーメンの麺はお好みなんですが、1/4位を砕いて取り置きます。

    • イタリア〜ンなチキンラーメン作り方1写真
  2. 2

    水にトマトジュースを混ぜた鍋を火にかけ、沸騰したら麺をいれて2分ほど煮ていきます。

    • イタリア〜ンなチキンラーメン作り方2写真
  3. 3

    2分煮たら丼に移し粉チーズをお好みの量かける。これで完成なんですが、

    • イタリア〜ンなチキンラーメン作り方3写真
  4. 4

    そこに取り置いた麺を崩しながら、ふりかけます。(追いチキと言うらしい)完成です！

    • イタリア〜ンなチキンラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

追いチキをすると柔らかくなった麺とパリパリ食感の麺が合わさり、これまでになかった新食感を実現してくれるんです！

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2020/08/02 10:35に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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このレシピのキーワード

ラーメン 鶏肉 トマトジュース

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