味付け昆布茶のみ♡きゅうりとナスの浅漬け

ぽーみゅー @cook_40241776
塩で漬けるより、遙かに美味しい万能調味料の昆布茶で漬けた浅漬けです。熱中症予防の塩分、ミネラル補給にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、昆布茶で漬けるようになりました。
作り方
- 1
きゅうり、ナスは食べ易く斜めに切ります。茗荷、大葉は千切りにきります。
- 2
1.と昆布茶をビニール袋に入れ、空気が入っている状態でシャカシャカして、昆布茶が満遍なく行き渡ったら、もみ込みます。
- 3
2.の空気を抜いて、ビニール袋の口を閉じて、冷蔵庫にしばらく置きます。
- 4
3.の水気を軽く絞り、器に盛り付け完成です。
- 5
- 6
ぐーたりん88さん、初つくれぽありがとうございます。昆布茶は万能調味料♡色々な浅漬けに使えるから、お試しくださいね♡
- 7
haruku221さん、お弁当に入れてくださったのですね。早めに食べいときは揉み込む時強めにすると良いです♡ありがとう。
- 8
オウジリリノエさん、可愛いらしいお皿に盛り付けありがとうございます♡つくれぽコメントうれしいです。
- 9
♡こもれび♡さん、美味しそうに作っていただきありがとうございます。色々な野菜にアレンジ可能なので、是非お試しくださいね♡
- 10
メミタン☆さん、美味しそうですね♡何時もつくれぽありがとうございます♡
- 11
左官屋の奥さんですさん、旦那様が喜んでくださり嬉しいです。愛妻弁当を作って貰える旦那様は幸せですね♡
コツ・ポイント
簡単です。昆布茶は徳用の物を使っています。
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