コストコ食材☆アボカドクリームパスタ
みーたん☆0707 @cook_40206411
アボカドと豆乳がクリーミーに合わさったパスタですが、あっさりと食べられます。ソース作りに火を使わないので失敗知らず。
このレシピの生い立ち
コストコが大好きで色々な食材をストックしています。この中で何かオシャレ風で簡単にパスタができないかとやってみたら美味しくできました。
コストコ食材☆アボカドクリームパスタ
アボカドと豆乳がクリーミーに合わさったパスタですが、あっさりと食べられます。ソース作りに火を使わないので失敗知らず。
このレシピの生い立ち
コストコが大好きで色々な食材をストックしています。この中で何かオシャレ風で簡単にパスタができないかとやってみたら美味しくできました。
作り方
- 1
パスタを茹でる。茹で上がる1分前にしめじも一緒に茹でる。
- 2
ジェノベーゼソースと豆乳をボールで混ぜる。軽く塩胡椒しておく。
- 3
①のボールに冷凍のアボカドとハムを入れて和える。アボカドは凍ったままでOK！ソースの完成です。
- 4
茹で上がったパスタとソースを絡めて出来上がり。
- 5
お好みで黒胡椒を振ると味のアクセントになります。
-
コツ・ポイント
パスタを茹でること以外に火は使わないのでソースがコテコテになることも、麺が柔らかくなりすぎる心配もありません。とにかく簡単、パスタの茹で時間だけで完成しちゃいます☆
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