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いり玉子。楽チンっ!
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いり玉子。楽チンっ!-レシピのメイン写真

いり玉子。楽チンっ!

ケロケロにゃふ
ケロケロにゃふ @cook_40182995

総てを楽して『いり玉子』作ろーっ!さらにっ!ビバっ オイルフリーっ(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
『錦糸卵』めんどくさい…ガスコンロめんどくさい…洗い物めんどくさい……そうだっ!チンっ してしまえーーっ!

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いり玉子。楽チンっ!

ケロケロにゃふ
ケロケロにゃふ @cook_40182995

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材料

  • 卵 2コ
  • マヨネーズ 大さじ1弱
  • 薄口醤油 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱ボール(もしくは器)に、卵を割り入れる。

  2. 2

    卵ボールに、調味料をすべて入れて、よーくまぜる混ぜるっ。

  3. 3

    ふんわりラップ。レンジ 1分。チンっ。半熟状態を、まぜ混ぜっ。

  4. 4

    ふんわりラップ。レンジ30秒。チンっ。8割固まった状態を、まぜ混ぜっ。

  5. 5

    ふんわりラップ。レンジ10~20秒。チンっ。ほどよく、ふわっと完熟!

  6. 6

    ピーラーや、マッシャーで、一気に!まぜ混ぜっ!お好みの大きさつぶ にっ!!

  7. 7

    固まるスピードに打ち勝って!まぜ混ぜっ!!

コツ・ポイント

後半の、チンっ は、10~20秒ずつ、こまめにしたら、ふんわりいり玉子になれます。マヨネーズ必須ですっ(^_^)ゞ

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ケロケロにゃふ
ケロケロにゃふ @cook_40182995
2020/07/13 09:56に公開
基本は、料理面倒くさがりや…だけど、気分がノリ♪だしたら、とことん作り出してしまう両極端な性格(笑)食べること大好き!美味しいものが食べたい!自己満足にひたりたい!!(笑っ) が活力となってる、旦那殿と2人暮らしの主婦10年生でっす。
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牛乳 卵

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