生チョコレートケーキ
とままむ @cook_40341621
とにかく簡単。サッと作れてチョコレート好きにはたまらない濃厚さ
このレシピの生い立ち
とにかく短時間で手間がかからないおやつを食べたくて作りました
生チョコレートケーキ
とにかく簡単。サッと作れてチョコレート好きにはたまらない濃厚さ
このレシピの生い立ち
とにかく短時間で手間がかからないおやつを食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
土台に使うクッキーはジップロックなど破れにくい袋に入れてめん棒(なければなんでもいいです)で粉々に砕く。
- 2
バターを湯煎または電子レンジで加熱し溶かしバターをつくる
- 3
砕いたクッキーにバターを加える。全体的に馴染んだら型へ敷き詰め冷蔵庫で20分程度冷やす。
- 4
チョコレートを手で小さく割り、ボウルに入れる。
湯煎しながら溶かす - 5
溶かしたチョコレートに生クリームを加えねっとりするまで混ぜる
- 6
冷やしておいた土台の型にチョコレートを流し入れお好みで砕いたミックスナッツやドライフルーツをトッピング
- 7
1時間以上冷やして完成
(生チョコなので長く冷やした方が切りやすいです)
コツ・ポイント
材料の分量は正直適当で大丈夫です。ケーキの高さを出したいならチョコレート生クリームの量を増やして下さい。クッキーもオレオじゃないものを使ってもgood。好きな物にアレンジしやすいです。もっと甘い物が良ければミルクチョコレートで作って下さい
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