もちもち！ナポうどん
オタフク @cook_40054339
お好みソースとケチャップのコクのある甘さが、大人にも子どもにも大人気！定番のナポリタンが、ゆでうどんで手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
パスタの代わりに、うどんで作るナポリタン♪うどんならではのもちもち食感がくせになるひと品です！コクのある味の決め手は「お好みソース」。まろやかで深い甘さが加わって、本格的なナポリタンの味わいが楽しめます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、オタフク「お好みソース」を使います。
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- 2
たまねぎ、ピーマンはせん切りにする。ウインナーは斜め4等分に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、<2>、塩、こしょうを入れて炒める。
- 4
ゆでうどんは電子レンジで温かい程度に加熱する。
- 5
<3>の野菜がしんなりしたら<4>、【A】を加えて炒め合わせる。
- 6
器に盛り付け、粉チーズをふる。
コツ・ポイント
ゆでうどんを電子レンジで加熱するのは、ほぐれやすくするためなので、温かい程度まで加熱すればOKです。味付けは「お好みソース」とケチャップに加えてバターを使うのがポイント、コクとまろやかさがアップして、さらにおいしく仕上がります♪
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