なんちゃてナポリタン

ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372

レトルトなどで販売されているナポリタンが簡単に作れ、
玉ねぎとケチャップの甘さが美味しい
このレシピの生い立ち
トマトを使った料理にはまっていた頃、本格的にトマトから作っていたのでしさが、トマトの酸味が出るのでむすめは食べず、トマトをケチャップに替えて作ったのが

なんちゃてナポリタン

レトルトなどで販売されているナポリタンが簡単に作れ、
玉ねぎとケチャップの甘さが美味しい
このレシピの生い立ち
トマトを使った料理にはまっていた頃、本格的にトマトから作っていたのでしさが、トマトの酸味が出るのでむすめは食べず、トマトをケチャップに替えて作ったのが

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材料

  1. べーコン 2〜3枚
  2. 玉ねぎ 小玉1/2個
  3. ピーマン 1/2個
  4. スパゲティ 約70g
  5. 約ひとつまみ
  6. トマトケチャップ 約大さじ2〜3
  7. パルメザンチーズ お好み
  8. タバスコ お好み

作り方

  1. 1

    べーコンを縦に切り、玉ねぎ、ピーマンをスライスしておきます

  2. 2

    スパゲティを茹でて、ザルにあけてお湯切りしておきます

  3. 3

    玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを炒め
    たら、スパゲティを入れて炒め、塩、トマトケチャップで味を整える

  4. 4

    お皿に盛り付けて、パルメザンチーズ、タバスコなど振りかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

記載されている茹で時間は、少し固め、やわらかいのがお好みなら、長めに火をつけて茹でなくでも、粗熱で茹でられます
トマトぺーストを入れると酸味がでて大人の味

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ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372
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資格=野菜スペシャリスト、スィーツコンシェルジュ(ビギナー)食品衛生者取得。経歴=病院や介護関係配膳,オリジナルは多彩に掲載されてそれはとてもいいことだと私も思いますが、やはり昔ながらの素朴な母の味は忘れてはいけないと思うのです。材料費も抑え、けっして贅沢ではないのですが(笑)一般なので手のこんだ献立は作れませんが、よかったらお立ち寄りください。
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