キャベツのサラダ　お義母さんレシピ@福岡

キャベツのサラダ　お義母さんレシピ@福岡-レシピのメイン写真

キャベツのサラダ　お義母さんレシピ@福岡

Cozyの花嫁修行 @cook_40323938

カレーの付け合わせにも合う、さっぱりとしていて、彩り豊かな、野菜をたっぷり食べられるサラダです。
このレシピの生い立ち
お義母さんの献立はいつも美味しくて、彩りが綺麗。シンプルだけど美味しいサラダのレシピを聞いちゃいました。

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キャベツのサラダ　お義母さんレシピ@福岡

Cozyの花嫁修行 @cook_40323938

カレーの付け合わせにも合う、さっぱりとしていて、彩り豊かな、野菜をたっぷり食べられるサラダです。
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お義母さんの献立はいつも美味しくて、彩りが綺麗。シンプルだけど美味しいサラダのレシピを聞いちゃいました。

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材料

4人分（準備10分、1時間以上おく）

キャベツ 200g
冷蔵庫にある生野菜（きゅうり、人参、玉ねぎ、セロリ、パプリカ etc.） 100g
塩小さじ2/3（材料の1%）
酢小さじ1
オリーブオイル小さじ2
コショウ少々

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作り方

1

野菜をすべて千切りにする
2

塩を加えてよく混ぜる
3

他の調味料を加えて混ぜ、1時間以上おく
4

（そのまま食べてもいいのですが、ハムやトマトなどを加えてもバリエーションができます）

コツ・ポイント

季節を問わず、いつでも野菜をたっぷりいただけるサラダです。赤、黄色、みどり、とカラフルよく仕上げるのがコツです。

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Cozyの花嫁修行 @cook_40323938

2020/07/14 06:58に公開

食べ物の美味しい福岡で花嫁修行中。特に管理栄養士のお義母さんが作るごはんは毎日美味しくて彩りがきれい！献立を立てるのが苦手な副菜を中心に、たくさん美味しいレシピを教えていただき、いつでもみれるようにここに記録していきたいと思います。(*^o^*)

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このレシピのキーワード

サラダセロリにんじんキャベツキュウリパプリカ玉ねぎ生野菜

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