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白菜とワカメのサラダ
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白菜とワカメのサラダ-レシピのメイン写真

白菜とワカメのサラダ

sakakore
sakakore @cook_40303950

わかめとドレッシングの相性もよく、生の白菜の1番お気に入りの食べ方です! 
このレシピの生い立ち
白菜がお値打ちに手に入る時があるのでなんとかサラダにと…切り方や組み合わせを色々と変えて、生では抵抗があった白菜が美味しく食べれるようになりました。

わかめとドレッシングの相性もよく、生の白菜の1番お気に入りの食べ方です! 
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白菜がお値打ちに手に入る時があるのでなんとかサラダにと…切り方や組み合わせを色々と変えて、生では抵抗があった白菜が美味しく食べれるようになりました。

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白菜とワカメのサラダ

sakakore
sakakore @cook_40303950

わかめとドレッシングの相性もよく、生の白菜の1番お気に入りの食べ方です! 
このレシピの生い立ち
白菜がお値打ちに手に入る時があるのでなんとかサラダにと…切り方や組み合わせを色々と変えて、生では抵抗があった白菜が美味しく食べれるようになりました。

わかめとドレッシングの相性もよく、生の白菜の1番お気に入りの食べ方です! 
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材料

4人分
  • 白菜 1/8個
  • 乾燥ワカメ 8㌘
  • きゅうり 1/ 2本
  • 【ドレッシング】
  • ★醤油 大さじ1
  • ★サラダ油 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★味の素 小さじ1
  • ★にんにくチューブ 1センチ
  • ★いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻す。

  2. 2

    ★をまぜてドレッシングを作る。

  3. 3

    白菜の芯の部分は、まず5センチ位に切ってから縦の細切り。葉の部分は食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    白菜をお皿に盛り付け、わかめと薄切りにしたきゅうりを飾りドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ドレッシングは分離するので、かける直前にもう一度よく混ぜて下さい。
白菜は、ザク切りキャベツや、レタスに変えても美味しいです。

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sakakore
sakakore @cook_40303950
2020/07/13 12:32に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 ワカメ キュウリ

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