枝豆の唐辛子炒めを作ります。
洗った枝豆のサヤを切り落とし、鍋で5分くらい茹でます。

サヤから枝豆を取り出し、唐辛子と炒めます。

オリーブオイルに唐辛子を入れ、温めます。オリーブオイルに香りが移ったら枝豆を入れて炒めます。塩胡椒で味を調整。

餃子の皮にバジルソースを塗り、枝豆を3粒とチーズを乗せます。

餃子の皮の縁に水をつけ扇型になるように折りたたみます。中身が出ないように閉じてください。

フライパンにオリーブオイルを敷いて、焼きます。両面に焼き目がついたら出来上がり。