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ゴーヤの味噌炒め
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ゴーヤの味噌炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤの味噌炒め

symmar125
symmar125 @cook_40053981

ゴーヤをレンチンしてクイック調理
このレシピの生い立ち
JAグリーンセンターで1本税込60円のゴーヤを見つけたので作ってみました。

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ゴーヤの味噌炒め

symmar125
symmar125 @cook_40053981

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JAグリーンセンターで1本税込60円のゴーヤを見つけたので作ってみました。

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材料

1皿分
  • ゴーヤ 1/2 本
  • 豚挽肉 50 グラム
  • 味噌加工品 大さじ 1 (好み)
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ 2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    メイン材料

    • ゴーヤの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを熱して豚挽肉を炒め、レンチンしたゴーヤと味噌を加えて軽く炒め合わせる

    • ゴーヤの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    火を止めてから胡椒をふって器に盛り付ける

コツ・ポイント

仕上げに胡椒を加えて香りも楽しみます。

※ プラボトル入り回鍋肉のタレでもOK。

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symmar125
symmar125 @cook_40053981
2020/07/17 08:20に公開
作るも食べるも楽しみ。美味しい酒と肴があればOK (^_^)
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このレシピのキーワード

炒めもの ゴーヤ お肉 豚ひき肉 味噌

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