豆腐の水切り(しっかりめに抜く方法)

takn_ayako
takn_ayako @cook_40299803

しっかりめに豆腐の水切りをしたい時に
このレシピの生い立ち
しっかり水分を抜きたくて

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材料

  1. 木綿豆腐 使う分

作り方

  1. 1

    お皿に豆腐を出してラップをふんわりかけてレンジ500Wで4〜5分。

  2. 2

    キッチンペーパーを敷いた上にレンチンした豆腐の水気を拭いてから乗せます。

  3. 3

    写真のように適当にあるもので重石をして30分ほど置くとしっかりと水が切れたお豆腐の出来上がりです⭐︎

コツ・ポイント

特にありません

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