チーザ風おからスナック
おからパウダーで低糖質なカリカリ食感のチーザ風スナックです。
このレシピの生い立ち
チーザが大好きなのでおからパウダーで作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
おからパウダー、アーモンドプードル 、塩、ガーリックパウダーを合わせておく。
- 3
耐熱容器にチーズを入れ電子レンジで500W30秒加熱しよく混ぜる。
- 4
電子レンジで500Wで10秒加熱しよく混ぜる。チーズが溶けてなめらかになるまで繰り返す。
- 5
溶けたチーズに2を3〜5回に分けて加えその都度よく混ぜる。
-
- 6
5に水を加えてひとまとめにする。水の量はおからパウダーにより調節して下さい。
- 7
生地を3mmくらいの厚さに伸ばして丸く型抜きをする。ダイソーのプロテインシェイカーで型抜きしました。
-
- 8
包丁で6当分にカットする。
-
- 9
箸やストローなどで穴を開ける。
-
- 10
クッキングシートに生地を並べ170℃のオーブンで10〜15分焼く。
-
- 11
オーブンによって焼き加減を調節して下さい。しっかり冷ますとカリカリで美味しいです。
-
コツ・ポイント
5の工程でチーズが冷めて固まり混ぜにくい時は電子レンジで500Wで10秒ほど加熱して下さい。
生地は薄めの方がカリカリで美味しいです。
チーズの種類を変えたり数種類ブレンドするのもおすすめです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20969243
