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3話の機捜うどん!白だしバター焼うどん
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3話の機捜うどん!白だしバター焼うどん-レシピのメイン写真

3話の機捜うどん!白だしバター焼うどん

OTOWAのまっすー
OTOWAのまっすー @cook_40097225

MIU404の再現レシピ!白だしバター味の焼うどん!時短メニューで簡単美味しい!お昼ごはんから忙しい日のお夜食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ドラマMIU404みてて美味しそう思って再現してみました!映像みて照明の具合から色が薄かったので醤油やソースでなく白だしベースで!普段ざるうどん食べてるなら味変でバター追加!また人参と別にピンク色のものが見えたので生ハム入れました!

MIU404の再現レシピ!白だしバター味の焼うどん!時短メニューで簡単美味しい!お昼ごはんから忙しい日のお夜食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ドラマMIU404みてて美味しそう思って再現してみました!映像みて照明の具合から色が薄かったので醤油やソースでなく白だしベースで!普段ざるうどん食べてるなら味変でバター追加!また人参と別にピンク色のものが見えたので生ハム入れました!

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3話の機捜うどん!白だしバター焼うどん

OTOWAのまっすー
OTOWAのまっすー @cook_40097225

MIU404の再現レシピ!白だしバター味の焼うどん!時短メニューで簡単美味しい!お昼ごはんから忙しい日のお夜食にどうぞ♪
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ドラマMIU404みてて美味しそう思って再現してみました!映像みて照明の具合から色が薄かったので醤油やソースでなく白だしベースで!普段ざるうどん食べてるなら味変でバター追加!また人参と別にピンク色のものが見えたので生ハム入れました!

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 豚肉 50g
  3. 人参 1/2本
  4. キャベツ 1/8個
  5. 薄切り生ハム(普通のハムでも) 20g
  6. 白だし 小さじ1
  7. バター 大さじ1
  8. ごま油 小さじ1
  9. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、にんじんと生ハムは幅1センチぐらいに切ります。

    • 3話の機捜うどん!白だしバター焼うどん作り方1写真
  2. 2

    豚肉を強火で炒めます。下味の塩を振って少し焼きめをつけます。
    ※今回は最後まで強火です。

    • 3話の機捜うどん!白だしバター焼うどん作り方2写真
  3. 3

    人参、キャベツを和えしんなりするまで炒めます。

    • 3話の機捜うどん!白だしバター焼うどん作り方3写真
  4. 4

    うどんを入れ、白だしを加えて和えます。

    • 3話の機捜うどん!白だしバター焼うどん作り方4写真
  5. 5

    火を消し、生ハムとバターを加えて和えて完成です。

コツ・ポイント

焼うどんや焼きそばは肉に下味をつけてしっかり焼き色をつけると美味しいです。
強火で水っぽくならないようにしました。

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OTOWAのまっすー
OTOWAのまっすー @cook_40097225
2020/07/18 09:24に公開
完全創作料理に、ドラマ・アニメの再現料理までから健康レシピまで♪ 健康特化カテゴリ「健康レシピ薬剤師のますごはん」は「健康≠がまん」をテーマに挑戦していきます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20969342
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