白菜は軸は5㎜くらいに切り、葉っぱは適当な大きさに切る。

フライパンにごま油をしき、肉を炒める。

肉がおおよそ焼けたら、白菜の軸を入れて炒める。

葉っぱも入れて、みりん、オイスターソースを振りかけて、炒める。

キムチを入れて、少し炒めたら、完成。