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全卵&マスカルポーネの和風カルボナーラ丼
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全卵&マスカルポーネの和風カルボナーラ丼-レシピのメイン写真

全卵&マスカルポーネの和風カルボナーラ丼

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

カルボナーラのソースを和風にアレンジ。温かごはんとからめた、カルボナーラ丼です。

このレシピの生い立ち
●カルボナーラソース活用レシピ。
バリエーションは…
●全卵&マスカルポーネのカルボナーラ丼
→レシピID : 20949497

カルボナーラのソースを和風にアレンジ。温かごはんとからめた、カルボナーラ丼です。

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●カルボナーラソース活用レシピ。
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●全卵&マスカルポーネのカルボナーラ丼
→レシピID : 20949497

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全卵&マスカルポーネの和風カルボナーラ丼

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

カルボナーラのソースを和風にアレンジ。温かごはんとからめた、カルボナーラ丼です。

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●カルボナーラソース活用レシピ。
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●全卵&マスカルポーネのカルボナーラ丼
→レシピID : 20949497

カルボナーラのソースを和風にアレンジ。温かごはんとからめた、カルボナーラ丼です。

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材料

1〜2人分
  • ごはん 200g
  • 和風カルボナーラソース
  • 卵 1個
  • マスカルポーネチーズ 大さじ1
  • 塩・胡椒 各小さじ1/3
  • しょう油 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • トッピング
  • 刻み海苔 大さじ2
  • 青海苔 小さじ1
  • 胡椒 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ●ボウルに卵を入れ、よく混ぜる。
    ●チーズ、塩・胡椒、しょう油、白だしを入れ、混ぜる。
    ●ごはんを入れ、混ぜる。

    • 全卵&マスカルポーネの和風カルボナーラ丼作り方1写真
  2. 2

    ●器にとる。
    ●刻み海苔、青海苔、胡椒をかけて、できあがり。

    • 全卵&マスカルポーネの和風カルボナーラ丼作り方2写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※白だしで味の濃さを調整します。
●チーズはとろけるタイプのチーズでもいいと思います。
●シリコンへらで混ぜあわせると、作業が楽です。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/07/20 15:33に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

丼 カルボナーラ 卵 マスカルポーネ ご飯

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