全卵＆マスカルポーネの和風カルボナーラ丼
BistroMiti @BistroMiti
カルボナーラのソースを和風にアレンジ。温かごはんとからめた、カルボナーラ丼です。
このレシピの生い立ち
●カルボナーラソース活用レシピ。
バリエーションは…
●全卵＆マスカルポーネのカルボナーラ丼
→レシピID : 20949497
全卵＆マスカルポーネの和風カルボナーラ丼
カルボナーラのソースを和風にアレンジ。温かごはんとからめた、カルボナーラ丼です。
このレシピの生い立ち
●カルボナーラソース活用レシピ。
バリエーションは…
●全卵＆マスカルポーネのカルボナーラ丼
→レシピID : 20949497
作り方
- 1
●ボウルに卵を入れ、よく混ぜる。
●チーズ、塩・胡椒、しょう油、白だしを入れ、混ぜる。
●ごはんを入れ、混ぜる。 -
- 2
●器にとる。
●刻み海苔、青海苔、胡椒をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※白だしで味の濃さを調整します。
●チーズはとろけるタイプのチーズでもいいと思います。
●シリコンへらで混ぜあわせると、作業が楽です。
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