簡単ふっくら「アカモク鉄板」☆

簡単ふっくら「アカモク鉄板」☆-レシピのメイン写真

簡単ふっくら「アカモク鉄板」☆

アカモクの達人 @cook_40338641

居酒屋の定番メニューである、山芋鉄板にもアカモクは合います♪
このレシピの生い立ち
アカモク（別名：ギバサ）は「アカモクの達人」で購入できます‼
https://akamoku.net/

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材料

アカモク（別名：ギバサ） 100g
山芋 200g
白だし適量
鰹節適量
青のり適量
たまご 1個

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作り方

1

「山芋」を擦ってトロロにします
2

「アカモク」、「たまご」、1で準備した「山芋（トロロ）」、「白だし」を混ぜます
3

フライパンでふっくら焼いて「青のり」をふりかけて完成！

コツ・ポイント

「アカモク」と1で準備した「山芋（トロロ）」、「白だし」を混ぜる時に空気を入れるようによく混ぜるとふっくらします！

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2020/07/16 06:36に公開

このレシピのキーワード

あかもくかつお節卵山芋

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