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豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

豆腐ナゲット

くましょこ
くましょこ @cook_40317607

豆腐を使用したナゲットなのでパクパク食べれちゃいます。
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教わったレシピを自分の好みにアレンジしました。

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材料

二人分
  • 豆腐 1パック
  • 鶏挽肉 350g
  • たまご 1個
  • コンソメ 小さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに豆腐をキッチンペーパーに包み入れ600wで2分チンして水切りをし冷ましておく

  2. 2

    1に他の材料を入れスプーンで混ぜる。

    • 豆腐ナゲット作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を1cm程入れスプーン2本で形を整えながら入れていく。

    • 豆腐ナゲット作り方3写真
  4. 4

    両面を焼き揚げしきつね色になったら完成。

    • 豆腐ナゲット作り方4写真

コツ・ポイント

スプーン2本でやれば手を汚さずにできます。豆腐は3連パックの1個分を使ってます。

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くましょこ
くましょこ @cook_40317607
2020/07/16 06:36に公開
料理の覚え書きに始めました♪
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このレシピのキーワード

ナゲット 卵 酒 とりひき肉 小麦粉 豆腐

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