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代謝UP!トマトとキャベツの白味噌スープ
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代謝UP!トマトとキャベツの白味噌スープ-レシピのメイン写真

代謝UP!トマトとキャベツの白味噌スープ

akky60
akky60 @cook_40332368

トマトの酸味と白味噌の抜群の相性で、飽きずにさっぱりと食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
温トマトを使うと代謝アップになると聞き、食物繊維の多いキャベツ等と合わせ、ダイエットにも役立つ飲みやすいスープにできればと思い作りました。

トマトの酸味と白味噌の抜群の相性で、飽きずにさっぱりと食べられるメニューです。
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温トマトを使うと代謝アップになると聞き、食物繊維の多いキャベツ等と合わせ、ダイエットにも役立つ飲みやすいスープにできればと思い作りました。

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代謝UP!トマトとキャベツの白味噌スープ

akky60
akky60 @cook_40332368

トマトの酸味と白味噌の抜群の相性で、飽きずにさっぱりと食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
温トマトを使うと代謝アップになると聞き、食物繊維の多いキャベツ等と合わせ、ダイエットにも役立つ飲みやすいスープにできればと思い作りました。

トマトの酸味と白味噌の抜群の相性で、飽きずにさっぱりと食べられるメニューです。
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温トマトを使うと代謝アップになると聞き、食物繊維の多いキャベツ等と合わせ、ダイエットにも役立つ飲みやすいスープにできればと思い作りました。

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材料

2人分
  • ほんだし or だしの素 小さじ1
  • 白味噌 大さじ1弱
  • トマト 半分
  • キャベツ 1/8
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作り方

  1. 1

    お湯200mlを沸騰させ、ほんだしかだしの素を小さじ1杯入れる

  2. 2

    トマトを食べやすい大きさに切り、キャベツもざく切りする。

  3. 3

    2を1に投入し、2分半〜3分程茹でる

  4. 4

    火を止めて、お好きな白味噌を大さじ1弱溶かして出来上がり♪

コツ・ポイント

★トマトは崩れやすいので、あまり小さく切りすぎない方が◎

★キャベツの代わりに玉ねぎを入れてもおいしいので、お試しください。玉ねぎは1/8の量をスライスして入れてみると、見た目も綺麗で食べやすい食感なのでおすすめです!

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akky60
akky60 @cook_40332368
2020/07/13 12:08に公開
美容と健康第一のアラサー女子。アトピーやアレルギー持ちで肌が荒れやすい人間なので、脂質や糖質量にも気を使いながら日々料理を作っています!
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このレシピのキーワード

スープ トマト キャベツ 白みそ

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