サラダフレンドは食べやすい大きさにほぐす。

にんにくはみじん切り、マッシュルームは縦4等分、ミニトマトは爪楊枝で一ヶ所穴をあけ、パセリはみじん切りにする。

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、にんにくを加えて香りが出たら①、マッシュルーム、ミニトマトの順に入れる。

③が沸騰したら火を止めて塩、こしょうをし、パセリを散らす。