大根葉とおろしの味噌汁♪胃に優しい♪
京たまご @kotama12
大根の葉・根をふんだんに使ったお味噌汁です！ビタミン・カリウムたっぷりで、胃腸にも優しいですよ♪大根葉があればぜひ♪
このレシピの生い立ち
新鮮な大根葉が手に入ったので、おろしとあわせてお味噌汁にしました。胃腸に優しいお味噌汁です♪
大根葉とおろしの味噌汁♪胃に優しい♪
大根の葉・根をふんだんに使ったお味噌汁です！ビタミン・カリウムたっぷりで、胃腸にも優しいですよ♪大根葉があればぜひ♪
このレシピの生い立ち
新鮮な大根葉が手に入ったので、おろしとあわせてお味噌汁にしました。胃腸に優しいお味噌汁です♪
作り方
- 1
大根の葉はよく洗って、5cm長さに切ります。大根はおろします。
- 2
鍋に、大根おろし・大根の葉・油揚げを入れます。
-
- 3
水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
-
- 4
フツフツとして、具材に火がとおったら味噌をとかします。
-
- 5
完成です！
-
コツ・ポイント
大根葉はよく洗って下さい。
大根おろしは、汁ごと入れてください。
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