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大根葉とおろしの味噌汁♪胃に優しい♪
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大根葉とおろしの味噌汁♪胃に優しい♪-レシピのメイン写真

大根葉とおろしの味噌汁♪胃に優しい♪

京たまご
京たまご @kotama12

大根の葉・根をふんだんに使ったお味噌汁です！ビタミン・カリウムたっぷりで、胃腸にも優しいですよ♪大根葉があればぜひ♪
このレシピの生い立ち
新鮮な大根葉が手に入ったので、おろしとあわせてお味噌汁にしました。胃腸に優しいお味噌汁です♪

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大根葉とおろしの味噌汁♪胃に優しい♪

京たまご
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材料

4人分
  • 大根の葉 50g
  • 大根 100g
  • 油揚げ 15g
  • 水 400cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉はよく洗って、5cm長さに切ります。大根はおろします。

  2. 2

    鍋に、大根おろし・大根の葉・油揚げを入れます。

    • 大根葉とおろしの味噌汁♪胃に優しい♪作り方2写真
  3. 3

    水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

    • 大根葉とおろしの味噌汁♪胃に優しい♪作り方3写真
  4. 4

    フツフツとして、具材に火がとおったら味噌をとかします。

    • 大根葉とおろしの味噌汁♪胃に優しい♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 大根葉とおろしの味噌汁♪胃に優しい♪作り方5写真

コツ・ポイント

大根葉はよく洗って下さい。
大根おろしは、汁ごと入れてください。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/07/17 01:08に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 大根の葉 味噌 油揚げ

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