たらもサラダ〜紫蘇レモン風味〜
あーたっ @cook_40133044
大好きなたらもサラダをもっと美味しくできないか考えて生まれた我が家の定番レシピです♪
このレシピの生い立ち
我が家だけの特別なたらもサラダを作りたくて考えました。
たらもサラダ〜紫蘇レモン風味〜
大好きなたらもサラダをもっと美味しくできないか考えて生まれた我が家の定番レシピです♪
このレシピの生い立ち
我が家だけの特別なたらもサラダを作りたくて考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは蒸す。(蒸し器が無ければ鍋にザルを入れ、底につかない程度の水を入れてじゃがいもをザルに置いて蓋締めて弱火)
- 2
１をボウルに入れて残りの材料(分量は味を見ながらお好みで)を入れて、フォークで潰しながら混ぜて完成。紫蘇は飾っても☆
コツ・ポイント
じゃがいもは皮付きのまま使います(好みで剝いても)。食感のアクセントになりますし、一番栄養のある皮の栄養と香ばしい味わいまで楽しめるのでうちはもっぱら皮付きです♪じゃがいもはフォークでやると潰すのも混ぜるのも食べるのもできて洗い物が減ります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20970995
