簡単!冷製たまねぎクリームスープ

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

冷たくても美味しい♪身近な野菜を加えれば食べ応えもアップ!

このレシピの生い立ち
たまねぎとみそとクリームの絶妙なハーモニーがクセになる!マルコメの「たまねぎみそクリームスープ」を使ったアレンジレシピです。

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材料

1人分
  1. たまねぎみそクリームスープ 1袋
  2. 豆乳または牛乳 90ml
  3. 熱湯 大さじ2
  4. ミニトマト 2個
  5. ゆで枝豆(むき) 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「たまねぎみそクリームスープ」を使います。

  2. 2

    「たまねぎみそクリームスープ」をスープ椀に入れ、熱湯を加えて混ぜ溶き、さらに豆乳または牛乳を加え混ぜる。

  3. 3

    <2>にミニトマト、枝豆を入れる。

コツ・ポイント

ホールコーンやアボカド、パプリカなど、お好みの具材をたっぷり加えれば、食べるスープとしても楽しめます。

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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