分量簡単混ぜて置くだけ！ご飯すすむ唐揚げ
marichoco☆ @cook_40301560
漬けて1、2日冷蔵庫に置いてもよし、冷凍しておいて必要な時に解凍するもよし◎ 漬けておけばいつでもすぐに食べられる^ ^
このレシピの生い立ち
唐揚げだけでしっかりご飯が進むよう、味を染み込ませてみました^ ^
分量簡単混ぜて置くだけ！ご飯すすむ唐揚げ
漬けて1、2日冷蔵庫に置いてもよし、冷凍しておいて必要な時に解凍するもよし◎ 漬けておけばいつでもすぐに食べられる^ ^
このレシピの生い立ち
唐揚げだけでしっかりご飯が進むよう、味を染み込ませてみました^ ^
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、☆の調味料を混ぜ、1日以上冷蔵庫で寝かせる。
-
- 2
しっかり寝かせたら、片栗粉を全体にまぶす。
-
- 3
170〜180度の油で両面こんがり色がつくまで揚げる。
(大きさにもよりますが、はじめ4分、ひっくり返して3分くらい) -
- 4
余熱で2分おく。
完成◎ -
コツ・ポイント
＊我が家には、揚げた後に置く揚げ物用の網がないので、代わりに開いた牛乳パックの上にキッチンペーパーをひいて、その上に揚げ物を置いておきます^ ^
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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下味をしっかり染み込ませ外はカリッと、中はジューシーに仕上げますご飯にも、ビールにも相性ばっちり(^^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20971281
