保存袋に、醤油、マヨネーズ、ヨーグルト、チューブにんにく、生姜、カレー粉を入れ、封をして、揉んだり振ったりして混ぜる。

封を開け、食べやすい大きさに切った鶏ムネ肉を加え、また封を閉じて、【1】を揉み込む。

再び封を開け、片栗粉を加えたら
、封を閉じて揉んだり振ったりする。

空気を抜いて封を閉じたら、冷凍庫で保存する。

フライパンに米油をひいて、解凍した【5】の鶏ムネ肉を並べて、塩をふりかけ中火で2分加熱する。

裏返して5〜6分加熱する。
※中央まで火を通すこと。

できあがり。

お弁当箱に詰めたところ。
玉子タルタルやマヨネーズとも合います。

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