玉ねぎ、ちくわ、キクラゲを、食べやすい大きさに切ります。

材料炒める！酒、みりん、しょうゆ、ねこぶだし、５分ほどふたしてたく、

卵いれてさいばしでかるくまぜ、火を切る。