じゃがいもは 皮を向き、小さめに切り、器に入れてラップしてレンジでチン。時短になります。

メークインにしたのは 単に安かったからです。

フライパンに油を敷かず、糸こんにゃくを乾煎り。水分が飛んだら、ごま油を加えて 更に豚肉、じゃがいもを加えます。

（関西風すき焼きの要領で）砂糖、醤油を絡めて炒めましょう。
ビシっ、バシっ。
違う違う。それは痛めつけましょうですね。

さてと、
冗談はこれからです。
いや、さておいて、煮詰まりかけたら火を止め、お好みで七味唐辛子を入れます。　

煮物にしろ、炒めものにしろ、味は冷めるときに染み込みます。
一旦火を止め、ちょっとしたら強火で仕上げましょう。

さあ、出来上がりましたか？

いや聞かれても。

出来上がりです。