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保育園給食★のりふりかけご飯
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保育園給食★のりふりかけご飯-レシピのメイン写真

保育園給食★のりふりかけご飯

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
東京都足立区

<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫>
保育園の給食レシピを栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
このレシピの生い立ち
足立区の区制90周年特別企画「園児が選ぶ!我が園のおいしい給食」として、保育園の年長児が今までの給食からもう一度食べたいと選んだ献立です。

<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫>
保育園の給食レシピを栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
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保育園給食★のりふりかけご飯

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
東京都足立区

<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫>
保育園の給食レシピを栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
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保育園の給食レシピを栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
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材料

おとな4人分
  • 米 2合
  • 焼きのり 2枚
  • にんにく(チューブ可) 少々
  • ごま油 適量
  • ★しょうゆ 小さじ1/2(3グラム)
  • ★砂糖 小さじ1/3(1グラム)
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作り方

  1. 1

    米は普通の水加減で炊く。

  2. 2

    焼きのりは1cm大にちぎっておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、にんにく・2の焼きのりを加えて炒める。

  4. 4

    3に★の調味料を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    炊き上がったご飯に4のふりかけをかけたら、できあがり!

コツ・ポイント

保育園ではふりかけも手作りしています。甘辛く味付けしたのりで、ご飯もたくさん食べられます。

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2022/10/06 01:26に公開
東京都足立区
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

ふりかけ ご飯 海苔 にんにく 米

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