ブロッコリーもチキンと同じくらいの大きさにカットする。

たまごをときほぐしておく。

フライパンにサラダオイルを敷いて火を着け、たまごを入れる。

続けてごはん(冷たければレンチンする)を入れて炒める。

更にチキンとブロッコリーを入れて炒め合わせる。