
【備忘メモ:開化丼?】豚肉の卵とじ

農家のキッチン @cook_40166029
水菜のパッケージに書かれていたレシピをわが家の味にアレンジしました
このレシピの生い立ち
水菜消費に困っていた時にふと気付いた、水菜のパッケージに載っていたレシピです
【備忘メモ:開化丼?】豚肉の卵とじ
水菜のパッケージに書かれていたレシピをわが家の味にアレンジしました
このレシピの生い立ち
水菜消費に困っていた時にふと気付いた、水菜のパッケージに載っていたレシピです
作り方
- 1
水菜と豚肉を一口大に切る
- 2
鍋に☆を入れて一煮立ちさせたら豚肉を入れる。灰汁が出たら取り除く
- 3
豚肉に日が取ったら水菜を入れ、しんなりするまで煮る
- 4
卵を溶き、鍋に回し入れて蓋をする。
卵が好みの硬さになったらできあがり
コツ・ポイント
特にありません(^^)/
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