ナスのミートソースグラタン

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

市販のミートソースで、お手軽メイン!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたメニューを、自分なりにアレンジ。母は「グラタンもどき」と言っていました(笑)

ナスのミートソースグラタン

市販のミートソースで、お手軽メイン!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたメニューを、自分なりにアレンジ。母は「グラタンもどき」と言っていました(笑)

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材料

  1. ナス 2~3本
  2. 挽き肉 100g
  3. ミートソース 1袋
  4. オリーブオイル 大さじ2くらい
  5. チーズ 好きなだけ
  6. セリやタイム お好みで

作り方

  1. 1

    ナスを1~2センチの厚さで切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、挽き肉を炒めます。挽き肉はなくてもいいです。その場合は、ナスを炒めます。

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら、ナスを投入。

  4. 4

    ナスに火が通ったら、ミートソース投入。

  5. 5

    ソースを絡ませたら耐熱皿に入れる。

  6. 6

    ピザ用などのチーズをお好きなだけ

  7. 7

    トースターへ。中の具材には火が通ってるので、チーズに色がついたら完成!お好みで、パセリやタイムをトッピングしてください。

コツ・ポイント

ミートソースやチーズがあるので、具材の下味はこしょうくらいにした方がいいです。

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日々の料理の覚書。オシャレな写真やレシピはありません。分量も感覚なので、ご容赦ください……m(._.)mモットーは、節約・かさ増し・もったいない。皆様つくれぽありがとうございます!タイミングがあわずお返事等ができずすみません!
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