鶏とたっぷり野菜のオーブン焼き
ハーブ香るぎゅうぎゅう焼き
鶏をマリネ液に漬ける間に野菜を準備してオーブンで焼くだけ。簡単なのに素材から旨味たっぷり！
アプリでひらく作り方
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下準備①
鶏肉をフォークで軽く刺し削ぎ切り、酒・塩コショーを片面に馴染ませ、混ぜ合わせた●の＜マリネ液＞に30分漬け込む -
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（↑後で野菜も加えるため大きいボウルで）
- 3
下準備②
じゃがいもは皮のまま使用するのでよく洗い、ザク切って水を通したら耐熱ボウルにふんわりラップで2分レンチン - 4
下準備③
アルミホイルで少し深さのあるA4サイズほどの器を作り、その中にクッキングシートをはみ出す感じに添わせて敷く -
- 5
（↑あらかじめオーブン皿にのせておく）
空のオーブンは予熱しておいてください - 6
切る
きのこ・玉ねぎ・パプリカ→ザク切り／とうもろこし→実だけ削ぎ切る／いんげん→半分／ミニトマト→楊枝で穴を開ける - 7
鶏肉を漬けたボウルに※とうもろこし以外の野菜を入れて液を絡ませたら、クッキングシートに放出し平らにセット※鶏は皮目を上に
- 8
とうもろこしも散らしたら、全体に塩をまんべんなく振り、予熱したオーブン180〜200℃で20〜25分焼いたら完成！
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コツ・ポイント
オーブン温度・時間は目安です
※様子を見ながら調整ください
つくれぽ
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