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お弁当☆そぼろごはん
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お弁当☆そぼろごはん-レシピのメイン写真

お弁当☆そぼろごはん

hiroro☆☆
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材料

  • 豚挽肉 100 g
  • A 砂糖 大さじ1/2
  • A 酒 大さじ1/2
  • A 醤油 大さじ 1
  • B 片栗粉 小さじ 1/2
  • B 水 小さじ 1
  • 卵 1 個
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    【そぼろ】下準備〜前日より小鍋に豚挽肉とAを合わせて冷蔵庫で一晩寝かせておく

    • お弁当☆そぼろごはん作り方1写真
  2. 2

    弱火で菜箸4本を使い、かき混ぜ続ける

    • お弁当☆そぼろごはん作り方2写真
  3. 3

    火を止め、Bを混ぜる

    • お弁当☆そぼろごはん作り方3写真
  4. 4

    完成
    ★★Bはなくてもいいですが、あった方が食べやすいひとまとまりになります★★

    • お弁当☆そぼろごはん作り方4写真
  5. 5

    【卵】熱したフライパンに油をひき、卵を流す

    • お弁当☆そぼろごはん作り方5写真
  6. 6

    菜箸4本を使い、手早く細かく手を動かし続ける

    • お弁当☆そぼろごはん作り方6写真
  7. 7

    完成
    ★★卵は味付けしても美味しいですが、お肉の方に味がしっかりついているので私は敢えて味付けしていません★★

    • お弁当☆そぼろごはん作り方7写真
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hiroro☆☆
hiroro☆☆ @cook_40363507
2022/09/18 03:10に公開
子供たちとの思い出をここに・:*+.\٩(๑❛ᴗ❛๑)۶/.+*:・現在 娘は看護師3年目。息子は大学3年生。お弁当に奮闘していた日々が切ない。。。あんなに大変だと思っていた日々は戻らない…だから…今を大変だと感じる人たちがお弁当生活を少しでも楽しく駆け抜けられますように☆☆☆【Instagram @hiroropiglet 】自宅と職場ひたすら往復な日々を過ごす私ですがダイエット&ボディメイク&筋トレに奮闘中(๑˃̵ᴗ˂̵)
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 片栗粉 お肉 豚ひき肉 卵 酒

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