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パン屋のバンズでエビ&フィッシュバーガー
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パン屋のバンズでエビ&フィッシュバーガー-レシピのメイン写真

パン屋のバンズでエビ&フィッシュバーガー

クックPQE4RY☆
クックPQE4RY☆ @cook_40350840

バンズは手作りが美味しいのは実証済み。でも時間と手間が→バーガーも作ってるパン屋さんで聞いてみよう→売ってもらえた!で
このレシピの生い立ち
テレビでフィッシュバーガーの美味しいお店をやっててランチにすぐ食べたくなったので。エビバーガー2つとフィッシュバーガー2つ作成。

バンズは手作りが美味しいのは実証済み。でも時間と手間が→バーガーも作ってるパン屋さんで聞いてみよう→売ってもらえた!で
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テレビでフィッシュバーガーの美味しいお店をやっててランチにすぐ食べたくなったので。エビバーガー2つとフィッシュバーガー2つ作成。

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パン屋のバンズでエビ&フィッシュバーガー

クックPQE4RY☆
クックPQE4RY☆ @cook_40350840

バンズは手作りが美味しいのは実証済み。でも時間と手間が→バーガーも作ってるパン屋さんで聞いてみよう→売ってもらえた!で
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テレビでフィッシュバーガーの美味しいお店をやっててランチにすぐ食べたくなったので。エビバーガー2つとフィッシュバーガー2つ作成。

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材料

4人前
  • パン屋さんの美味しいバンズ 4つ
  • タルタルソース
  • ゆで卵 2つ
  • 塩コショウ 少々
  • 酢 少々
  • マヨネーズ お好み
  • フライ
  • サーモン 大きな一切れ3等分
  • エビ 6匹
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵+少しの水 1個分
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • バンズに塗るものと挟むもの
  • バター 適量
  • レタス 好きなだけ
  • トマト 半分をスライスして
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作り方

  1. 1

    バンズは前は自分で作ったけど手っ取り早く食べたいので、パン屋さんで尋ねると店頭にはないものの用意してくれました。@75円

    • パン屋のバンズでエビ&フィッシュバーガー作り方1写真
  2. 2

    タルタルソースを作ります。
    ゆで卵を潰して塩コショウして少しの酢とお好み量のマヨネーズで。
    この画像よりマヨ増量しました

    • パン屋のバンズでエビ&フィッシュバーガー作り方2写真
  3. 3

    タラを使いたかったけど無かったのでサーモンと冷凍していたエビを使いました。塩コショウのあと、小麦粉→卵→パン粉で

    • パン屋のバンズでエビ&フィッシュバーガー作り方3写真
  4. 4

    私はノンフライヤーで、オリーブオイルを掛けて余熱有りの195℃で15分ほど。もちろん普通に揚げてもOK!

    • パン屋のバンズでエビ&フィッシュバーガー作り方4写真
  5. 5

    フライができました。
    エビは小さめだったのでバンズひとつに尻尾を取って3匹、サーモンは小さいのは二切れ大きいのは一切れで

    • パン屋のバンズでエビ&フィッシュバーガー作り方5写真
  6. 6

    バンズに薄くバター、フライ→タルタル→レタス→トマトにバンズをかぶせて出来上がり!完成写真もそこそこに美味しかったです笑

    • パン屋のバンズでエビ&フィッシュバーガー作り方6写真
  7. 7

    追加:思い立って調べてみるとコンビニ、コメダ珈琲、コストコ、スーパーでも販売されているようです。リンクをはっておきます↓

  8. 8

    https://www.muuu-room.com/hamburgerbuns-hanbaiten/

コツ・ポイント

私はお店に行って尋ねたけど、まず電話してバンズだけ売ってもらえるか確認してから買いに行った方が確実ですね(^_^;)個人店で比較的大きいお店が狙い目かも。

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クックPQE4RY☆
クックPQE4RY☆ @cook_40350840
2022/09/18 03:28に公開

このレシピのキーワード

バーガー エビ ゆで卵 トマト レタス サーモン バター 小麦粉

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