バジルビーフ&オートミールライス
marキッチン @cook_40357099
彩り野菜と牛肉のエスニック仕立て。オートミールライスと一緒にヘルシーワンプレート！
このレシピの生い立ち
旬のヤングコーンをいただいた時に思いついて。
バジルビーフ&オートミールライス
彩り野菜と牛肉のエスニック仕立て。オートミールライスと一緒にヘルシーワンプレート！
このレシピの生い立ち
旬のヤングコーンをいただいた時に思いついて。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうとコーンスターチをまぶす
玉ねぎは薄切り、野菜たちは食べやすく切る
-
- 2
ココナッツオイルをひいたフライパンで刻んだニンニクと牛肉を炒め一度取り出しておく
-
- 3
きれいにしたフライパンにオイルを足し玉ねぎを炒める
-
- 4
他の野菜たちも加えて炒め合わせる
-
- 5
肉を戻入れ、輪切り唐辛子、ナンプラーとオイスターソース、塩、こしょうで味付け
-
- 6
手でちぎったバジルの葉を加えて混ぜすぐに火を止める
-
- 7
オートミールと水を耐熱容器に入れて混ぜ600w1分半チン
小さじ1のココナッツオイルを混ぜてほぐし、器の片側に盛る -
- 8
オートミールライスの横にバジルビーフを盛り付け、バジルの葉を飾る
コツ・ポイント
お肉を戻し入れてからはサッと仕上げる。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20975283
